Bamboo chopsticks1 chịu được nhiệt độ trên 300°F - cao hơn nhiều so với dụng cụ nhựa hay kim loại (vốn dễ biến dạng), nhưng giới hạn chịu nhiệt thực sự của chúng thậm chí còn khiến các đầu bếp chuyên nghiệp bất ngờ1.So sánh khả năng chịu nhiệt: ✓Tre: 300-400°F (duy trì kết cấu)✓Gỗ: 250-350°F (tùy loại gỗ)✓Nhựa: 160-220°F (< điểm nóng chảy)1Chúng ta hãy cùng xem xét các đặc tính nhiệt độc đáo của tre giúp nó trở nên đặc biệt phù hợp v...

Đối với bữa ăn hàng ngày, đũa tre tạo ra sự cân bằng lý tưởng giữa tính năng sử dụng, độ an toàn và tính bền vững theo các tiêu chuẩn vật liệu cấp thực phẩm1.Đũa tre1 (được chứng nhận GB 4806.1) mang lại độ bám tự nhiên, độ bền vừa phải (tuổi thọ 6-12 tháng) và khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn - vượt trội hơn nhựa về độ an toàn và hơn kim loại về sự thoải mái khi dùng cho các bữa ăn hàng ngày13. Đũa Inox Có Bền Hơn Đũa Tre Hay Đũa G...

Trong khi que xiên thép không gỉ có thể chịu nhiệt trên 1.000°F, que xiên tre được chuẩn bị đúng cách vẫn giữ được nguyên vẹn đến 300°F - nhưng có sự khác biệt quan trọng về độ bền1.Que xiên kim loại vốn bền hơn (sử dụng trên 50 lần), trong khi que xiên tre được cacbon hóa (theo tiêu chuẩn T/ZZB 2109) chỉ dùng được 1-2 lần nướng khi được ngâm 30+ phút và giữ nhiệt độ dưới 300°F12. Que Tre Có Thân Thiện Với Môi Trường Hơn Que Kim Loại Kh...

Bamboo skewers1 được xử lý carbon hóa ở 150°C trong quá trình sản xuất có thể chịu được nhiệt độ nướng lên đến 300°F - khi được chuẩn bị đúng cách1.Carbonized bamboo skewers2 đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm GB 4806.1 và an toàn cho việc nướng khi: 1) Ngâm trước 30+ phút 2) Không tiếp xúc trực tiếp với lửa 3) Sử dụng dưới 300°F 4) Được sản xuất bởi các nhà sản xuất có chứng nhận1. Hàm lượng silica tự nhiên của chúng làm tăng khả năn...

Bamboo skewers hold 78% of global disposable skewer market share - but why do chefs and home cooks alike favor them?Que tre chiếm 78% thị phần que xiên dùng một lần toàn cầu - nhưng tại sao cả đầu bếp chuyên nghiệp và người nấu ăn tại gia đều ưa chuộng chúng?Bamboo skewers are natural, biodegradable cooking tools made from processed bamboo fibers. Their popularity stems from being: 1) Cost-effective (60% cheaper than metal) 2) Lightweig...

Bạn có biết que xiên kim loại dẫn nhiệt nhanh gấp 5 lần tre, giúp làm chín thực phẩm đều hơn không?Đối với nướng chuyên nghiệp, que xiên kim loại dạng phẳng vượt trội nhờ: 1) Khả năng giữ thực phẩm tuyệt hảo 2) Độ bền tái sử dụng (trên 500 lần) 3) Phân bổ nhiệt đều 4) Không cần ngâm trước. Que tre vẫn phổ biến nhờ khả năng phân hủy sinh học (3-6 tháng) và hiệu quả chi phí (rẻ hơn 60% so với kim loại)1. Nhà Nhập Khẩu Nên Tìm Kiếm Điều Gì...